درختان در طی روزهای آفتابی و گرم تابستان، سبز و شاداب هستند سبز بودن برگها به علت رنگدانه کلروفیل و عمل فتوسنتز می باشد و برای تبدیل انرژی نور خورشید، آب و دی اکسید کربن به کربوهیدراتها، حضور کلروفیل ضروری است.
با شروع فصل خزان،عمل فتوسنتز و ماده سازی در درختان خزان شونده به پایان رسیده وچنین درختانی برای بقا در زمستان مجبور به ذخیره مواد غذایی در ریشه های خود هستند به همین دلیل مواد غذایی موجود در برگها پس از تجزیه ،جذب ریشه ها می گردند.یکی از ترکیباتی که بر این اساس تجزیه می شود کلروفیل است.
رنگ پاییزی درختانی نظیر راش و توس به علت رنگ زرد- نارنجی رنگدانه کاروتنوئید می باشدو رنگ قرمز- ارغوانی در گونه های مختلف درخت افرا به علت حضور رنگدانه آنتوسیانین است. کاروتنوئید همواره در برگها وجود دارد ولی تا زمان حضور کلروفیل در گیاه تظاهرات رنگی آن بروز نمی نماید. همزمان باآغاز به خواب رفتن گیاه ، برای حفاظت برگها از نورخورشید و نیز برای اینکه برگها زمان کافی برای تجزیه و تخلیه مواد غذایی داشته باشند، آنتوسیانین بوجود می آید.
بر اساس یافته های علمی شدت تغییر رنگ پاییزی برگها به عواملی مانند ، تغییرات آب و هوایی (میزان دما و بارندگی)،کوتاه شدن طول روز ، توالی روزهای آفتابی و گرم، و شبهای سرد و خشک ومیزان رطوبت خاک وابسته است.
برچسب:
نویسنده: masoud
تاريخ: دوشنبه
25 آذر
1392 ساعت: 22:32